Il servizio di asporto sarà attivo compatibilmente con l'afflusso di persone in sala. È consigliata la prenotazione telefonica allo 0173979555
SERVIZIO DI ASPORTO

Friciule e cucina

FRICIULE

Le “friciule” sono una ricetta tradizionale del Roero. Si tratta di strisce di pane fritto, servite con prodotti tipici di alta qualità. Per l’impasto usiamo farina non raffinata di grano macinato a pietra.

Friciule Don Carlo

10,00

Friciule con prosciutto crudo di Parma, insalatina di rughetta e scaglie di Grana

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Friciule Traviata

10,00

Friciule con prosciutto arrosto di Canale (di nostra produzione) e salsa “Fuori Tempo”

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CUCINA

Antipasti, primi, secondi e contorni

ATTENZIONE: alcuni dei piatti sono confezionati sottovuoto in atmosfera modificata, da rigenerare a casa utilizzando il forno o il microonde

ANTIPASTO: Prosciutto arrosto di Canale homemade, cotto in forno a legna, servito con salsa Fuori Tempo

8,00

Allergeni: glutine, uova, sedano, solfiti

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ANTIPASTO: Insalata di polpo e patate speziate

10,00

Allergeni: glutine, solfiti, pesce

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SECONDO: Arrosto di lonza con salsa alle nocciole

5,00

Piatto confezionato sottovuoto, da rigenerare utilizzando il forno di casa o il microonde

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CONTORNO: Patate al forno

4,00

Piatto confezionato sottovuoto, da rigenerare a casa utilizzando forno a microonde

Allergeni: glutine

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CONTORNO: Carote prezzemolate

5,00

Piatto confezionato sottovuoto, da rigenerare a casa utilizzando forno a microonde

Allergeni: glutine. lattosio

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