Dolci
Babà di nostra produzione, inzuppato nel rum e servito con crema soffice agli agrumi
Allergeni: glutine, soia, uova, solfiti
Brownie al cioccolato fondente con crema chantilly al mascarpone e uva aromatizzata al “vin brulè”
Allergeni: glutine, uova, latte, solfiti, soia
Una fetta di focaccia gourmet al cacao amaro servita con crema al mascarpone, frutti di bosco e crumble salato
Allergeni: glutine, uova, soia, frutta a guscio, uova, solfiti, latticini
Una fetta di focaccia gourmet al cacao amaro servita con crema chantilly all’albicocca, albicocche candite, ganache al cioccolato fondente e riduzione di albicocche
Allergeni: glutine, uova, soia, frutta a guscio, uova, solfiti, latticini
Profiteroles ripieni di crema alla nocciola, serviti con ganache al cioccolato fondente e granella di nocciole
Allergeni: glutine, uova, soia, latticini, frutta a guscio
Tiramisu con base di pandoro di nostra produzione
Allergeni: glutine, uova, soia, latticini, solfiti