HomePizzePala alla romanaQuattro formaggi + Fuoritempo (pala alla romana)

Quattro formaggi + Fuoritempo (pala alla romana)

18,00

PIZZA IN PALA ALLA ROMANA PER 2-3 PERSONE
Metà QUATTRO FORMAGGI: Pomodoro San Marzano DOP, fiordilatte, gorgonzola, fontina DOP, ricotta di bufala, Grana Padano, olio extravergine di oliva
Metà FUORITEMPO: Fiordilatte, gorgonzola, prosciutto crudo di Parma, noci, olio extravergine di oliva

Product Description

Tradizionalmente caratterizzata da un impasto ad alta idratazione, la pala alla romana, anche chiamata pizza in pala, è un particolare tipo di pizza dalla forma allungata, in quantità adatta per 2-3 persone. La nostra pala è preparata con farina non raffinata macinata a pietra, e cotta in forno a legna, ed è particolarmente adatta per l’asporto, perché tiene bene il calore. Inoltre può essere riscaldata nel forno di casa senza perdere fragranza, anche il giorno successivo.