HomePizzePala alla romanaVegetariana bianca + Stracchino e rucola (pala alla romana)

Vegetariana bianca + Stracchino e rucola (pala alla romana)

18,00

PIZZA IN PALA ALLA ROMANA PER 2-3 PERSONE
Metà VEGETARIANA BIANCA: Fiordilatte, verdure di stagione, basilico, olio extravergine di oliva
Metà STRACCHINO E RUCOLA: Fiordilatte, stracchino, rucola, olio extravergine di oliva

Product Description

Tradizionalmente caratterizzata da un impasto ad alta idratazione, la pala alla romana, anche chiamata pizza in pala, è un particolare tipo di pizza dalla forma allungata, in quantità adatta per 2-3 persone. La nostra pala è preparata con farina non raffinata macinata a pietra, e cotta in forno a legna, ed è particolarmente adatta per l’asporto, perché tiene bene il calore. Inoltre può essere riscaldata nel forno di casa senza perdere fragranza, anche il giorno successivo.